Analisis Perbandingan Kualitas Produk Cheesecake Menggunakan Cream Cheese, Mascarpone Cheese dan Ricotta Cheese dengan Metode Organoleptik. JPIM [Internet]. 2025 Aug. 28 [cited 2025 Oct. 8];2(02):1733-44. Available from: https://ojs.ruangpublikasi.com/index.php/jpim/article/view/900