“Analisis Perbandingan Kualitas Produk Cheesecake Menggunakan Cream Cheese, Mascarpone Cheese Dan Ricotta Cheese Dengan Metode Organoleptik”. Jurnal Penelitian Ilmiah Multidisipliner , vol. 2, no. 02, Aug. 2025, pp. 1733-44, https://ojs.ruangpublikasi.com/index.php/jpim/article/view/900.