“Analisis Perbandingan Kualitas Produk Cheesecake Menggunakan Cream Cheese, Mascarpone Cheese dan Ricotta Cheese dengan Metode Organoleptik” (2025) Jurnal Penelitian Ilmiah Multidisipliner, 2(02), pp. 1733–1744. Available at: https://ojs.ruangpublikasi.com/index.php/jpim/article/view/900 (Accessed: 8 October 2025).