Identifikasi Molekuler Bakteri Asam Laktat (BAL) dari Olahan Susu Kerbau Bakkun Bumbungan Asal Kabupaten Mamasa. Jurnal Penelitian Ilmiah Multidisipliner , [S. l.], v. 3, n. 01, 2026. Disponível em: https://ojs.ruangpublikasi.com/index.php/jpim/article/view/2310.. Acesso em: 28 jul. 2026.