Analisis pada Perhitungan Pokok Pesanan pada Penjualan Mikro Corndog Rumah
Kata Kunci:
Harga Pokok Pesanan, Full Costing, Corndog, Usaha Mikro, Kelayakan UsahaAbstrak
Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi kelayakan usaha mikro rumahan corndog dengan menggunakan metode harga pokok pesanan (job order costing) dan pendekatan full costing. Latar belakang penelitian ini adalah pentingnya pengendalian biaya produksi dalam usaha mikro guna menetapkan harga jual yang tepat dan menjaga margin keuntungan. Penelitian dilakukan di Jakarta Barat dengan pendekatan deskriptif kualitatif melalui observasi dan wawancara. Hasil perhitungan menunjukkan bahwa harga pokok produksi per unit corndog sebesar Rp 9.702,36, sementara harga jual ditetapkan sebesar Rp 15.000 dengan margin keuntungan harian sebesar Rp 264.881,95 dari penjualan 50 unit per hari. Temuan ini menunjukkan bahwa usaha corndog rumahan memiliki prospek bisnis yang menguntungkan jika dikelola secara efisien, terutama dalam aspek pengendalian biaya produksi dan strategi penetapan harga.
Unduhan
Referensi
Ashary, L., Hafidh Ali, A., & Akbarul Muslim, A. (2023). Analisis Harga Pokok Produksi Untuk Penentuan Harga Jual Es Balok di Pabrik Es Ma’un Baarid Sukorejo Situbondo. Mazinda : Jurnal Akuntansi, Keuangan, Dan Bisnis, 1(1), 72–82. https://doi.org/10.35316/mazinda.v1i1.2868
BPS. (2023). BPS, Indeks Pembangunan Manusia.
Fadli, M. R. (2021). Memahami desain metode penelitian kualitatif. Humanika, 21(1), 33–54. https://doi.org/10.21831/hum.v21i1.38075
Jasmadeti, J., & Alpaidah, A. (2024). Analisis Biaya Produksi Dan Harga Jual Dalam Menentukan Laba Bersih. Jurnal Aplikasi Bisnis Kesatuan, 4(1), 9–22. https://doi.org/10.37641/jabkes.v4i1.1897
Muliana, S. (2022). Analisis Perhitungan Harga Pokok Produksi dengan Metode Job Order Costing. Al-Buhuts, 18(2), 407–429.
Saputra, R. D. dan W. (2022). Peran UMKM dalam Pertumbuhan Ekonomi Indonesia.
Jurnal Ekonomi Dan Bisnis, 1(1).
Sekarsari, D., Az Zahra, F. A., Ayuningtyas, F. R., & Fadilla, A. (2024). Analisis Dinamika Inflasi dan Implikasinya terhadap Stabilitas Ekonomi di Indonesia. Journal of Macroeconomics and Social Development, 1(3), 1–9. https://doi.org/10.47134/jmsd.v1i3.194
Sugiyono. (2018). Metode Penelitian Kombinasi. Alfabeta. In Metode Penelitian Kualitatif (Vol. 28, Issue 17).
Wibowo, H., Irfan, M., Kadiyono, A. L., Adiansah, W., Lesmana, A. C., & Maulana,
A. (2024). STRATEGI KETAHANAN KELUARGA BIDANG FINANSIAL SAAT PANDEMI COVID-19 PELAKU PARIWISATA DI KAWASAN PUNCAK dinamai dengan Corona Virus Disease Corona ini masuk ke dalam keluarga Virus Severa Acute Respiratory Syndrome China , Middle East Respiratory Syndrome . 6.
Wulandari, S. I., Ramadani, R., Aisyah, A., & Iskandar, I. (2025). Analisis Penerapan Metode Job Order Costing dalam Menghitung HPP dan Penentuan Harga Jual Produk pada Percetakan Bayu Aji. 4.
Zakia Harun, M., Manossoh, H., Diana Latjandu, Lady, Akutansi, J., Ekonomi dan Bisnis, F., Sam Ratulangi, U., & Kampus Bahu, J. (2023). Analisis Biaya Produksi Dengan Menggunakan Metode Variable Costing Dalam Menentukan Harga Pokok Produksi Per Jenis Produk Pada Ud Lyvia Nusa Boga. Jurnal Riset Akuntansi, 18(2), 78–87. https://ejournal.unsrat.ac.id/v3/index.php/gc/article/download/49932/43516/117 022
