Teras Hejo: Kolaborasi Budidaya dan Budaya dari Pekarangan untuk Ketahanan Pangan di Kampung Ciburial, Desa Margajaya, Kecamatan Ngamprah, Kabupaten Bandung Barat
Keywords:
Teras Hejo, Budidaya, Pekarangan, Budaya, Ketahanan Pangan, ProduktifAbstract
Keterbatasan lahan di kawasan permukiman menjadi salah satu tantangan dalam mewujudkan ketahanan pangan rumah tangga. Kampung Ciburial, Desa Margajaya, Kecamatan Ngamprah, Kabupaten Bandung Barat merupakan salah satu kawasan permukiman dengan ketersediaan lahan terbuka yang terbatas sehingga masyarakat mengoptimalkan pekarangan rumah melalui program teras hejo. Artikel ini bertujuan untuk mendeskripsikan implementasi program teras hejo sebagai bentuk kolaborasi antara budidaya dan budaya dalam mendukung ketahanan pangan keluarga. Artikel disusun menggunakan pendekatan deskriptif dengan mengkaji pelaksanaan program melalui pengamatan terhadap implementasi kegiatan serta didukung oleh kajian pustaka yang relevan. Program teras hejo melibatkan 24 rumah dengan memanfaatkan pekarangan sebagai media budidaya tanaman cabai rawit, serai, bawang daun, dan seledri menggunakan polybag, pot, serta wadah hasil penggunaan kembali limbah plastik rumah tangga. Hasil pembahasan menunjukkan bahwa program teras hejo tidak hanya meningkatkan pemanfaatan pekarangan sebagai sumber pangan keluarga, tetapi juga membentuk budaya pekarangan produktif yang tercermin melalui kebiasaan menanam, merawat tanaman, memanfaatkan kembali limbah plastik sebagai media tanam, serta saling berbagi pengetahuan antarmasyarakat. Kolaborasi antara budidaya dan budaya tersebut menjadi faktor penting dalam mendukung ketahanan pangan rumah tangga sekaligus menciptakan lingkungan permukiman yang lebih hijau, produktif, dan berkelanjutan.
Unduhan
References
Delshad, A. B. (2022). Community gardens:An investment in social cohesion, public health, economic sustainability, and the urban environment. Urban Forestry & Urban Greening, 70, 1618–8667. https://doi.org/https://doi.org/10.1016/j.ufug.2022.127549.
Geffa, W., Zahra, A., & Riana, F. D. (2026). Sustainability of Home Garden Program in Batu City. 31(April), 340–345. https://doi.org/10.18343/jipi.31.2.340
Hafizah, D., Padilah, I., & Astuti, N. B. (2024). Evaluasi Program Pekarangan Pangan Lestari ( P2L ) untuk Mewujudkan Ketahanan Pangan Rumah Tangga di Kota Padang ( Evaluation of the Sustainable Food Crop Program to Achieve Household Food Security in Padang City ). 29(3), 476–481. https://doi.org/10.18343/jipi.29.3.476
Lin, B. B., Bichier, P., Liere, H., Egerer, M., Philpott, S. M., & Jha, S. (2026). Community gardens support high levels of food production , but benefit distribution is uneven across the gardener community. Sustainability Science, 19(6), 2013–2026. https://doi.org/10.1007/s11625-024-01558-7
Ogutu, S. O., Mockshell, J., Garrett, J., Labarta, R., Ritter, T., Martey, E., Swamikannu, N., Gotor, E., & Gonzalez, C. (2023). Home gardens , household nutrition and income in rural farm households in Odisha , India. Journal of Agricultural Economis, 74, 744–763. https://doi.org/10.1111/1477-9552.12525
Senjawati, N. D., & Azizah, A. F. (2024). Analisis Ketahanan Pangan Rumah Tangga pada Program Pekarangan Pangan Lestari. SOSIAL EKONOMI PERTANIAN, 20(1), 93–102. https://journal.unhas.ac.id/index.php/jsep
Serdani, A. D., & Puspitorini, P. (2024). Sosialisasi dan Pembinaan Pekarangan Pangan Lestari ( P2L ) Pada Kelompok Wanita Tani di Wilayah Kota Blitar. Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 4(2), 253–258. https://doi.org/10.59431/ajad.v4i2.334
Tomatis, F., Egerer, M., & Correa-guimaraes, A. (2023). Urban Gardening in a Changing Climate : A Review of Effects , Responses and Adaptation Capacities for Cities. Agriculture, 13(502). https://doi.org/https://doi.org/10.3390/agriculture13020502
Yudistira, G., & Susanti, H. (2026). Home Garden Areas ( KRPL ) and Food Insecurity in Indonesia. Jurnal Ilmu Sosial Dan Humaniora, 9(1), 187–199. https://jayapanguspress.penerbit.org/index.php/ganaya
Zulfanita, Widodo, W., Lia Lestari, Heni Novianti, Dewi Astuti, A. P., & Jati Prasetyo, Rizky Saputra, U. H. (2023). Gerakan Pemanfaatan Lahan Pekarangan Warga Desa Bener Dengan Konsep Rumah Pangan Lestari. Jurnal Gerakan Mengabdi Untuk Negeri, 1(3), 86–91. https://jurnal.umpwr.ac.id/index.php/gemari/index
