The Influence of Price and Promotion on MSME Product Sales with Halal Certification as a Moderating Variable
Kata Kunci:
Price, Promotion, Halal Certification, MSMEsAbstrak
Micro, Small, and Medium Enterprises (MSMEs) play a significant role in Indonesia's Gross Domestic Product (GDP) and employment absorption. However, MSMEs often encounter difficulties in boosting sales amid intense competition, particularly when it comes to effective marketing strategies such as pricing and promotional efforts. Additionally, the increasing awareness among Muslim consumers regarding halal products has made halal certification a critical factor influencing purchasing decisions. This study aims to examine the impact of price and promotion on MSME product sales, with halal certification serving as a moderating variable. This quantitative research employed a Likert scale questionnaire for data collection and Partial Least Squares (PLS) for data analysis. The findings reveal that price does not significantly affect product sales, with a P-value of 0.312 > 0.05, indicating that price fluctuations are not the primary determinant of sales. On the other hand, promotion has a significant impact on product sales, with a P-value of 0.000 < 0.05, demonstrating that promotional activities can directly lead to an increase in sales. However, halal certification does not moderate the relationship between price and sales, with a P-value of 0.202 > 0.05, nor does it moderate the relationship between promotion and product sales, with a P-value of 0.469 > 0.05.
Unduhan
Referensi
Abdul-Mutalib, M. S., & Zainuddin, Y. (2014). Peran sertifikasi halal dalam pemasaran produk halal. Jurnal Internasional Bisnis dan Manajemen, 9(5).
Agusfianto, & Ahmad, B. (2022). Effect of product, promotion, distribution channel, and service quality on purchase decision (Case study MSME brick craft in Buntage Hamlet, Giri Sasak). Iqtishaduna Jurnal Ekonomi & Keuangan Islam, 12(2).
Ahmad, R. (2023). Pengaruh sertifikasi halal dan kesadaran halal terhadap tingkat penjualan dan keberkahan bisnis studi kasus pelaku usaha di Purwokerto (Skripsi, FEBI UIN Prof. K. H. Saifuddin Zuhri Purwokerto).
Alfiyatul Fitriyah. (2024). Pengaruh kualitas produk dan harga terhadap keputusan pembelian produk Mie Gacoan dengan label halal dan religiusitas sebagai variabel moderasi (Studi pada konsumen Muslim generasi Z Mie Gacoan di Kota Malang). Tesis.
Alma, B. (2011). Manajemen pemasaran dan pemasaran jasa. Alfabeta.
Aneesh, A. A. K., & Siddiq, A. (2024). Behaviour of Muslim consumer towards halal food products: A review and bibliometric analysis. Journal of Halal Product and Research, 6(1), 36–46.
Angelita, K., & Kramadibrata, B. S. (2024). Pengaruh digital marketing dan harga jual terhadap omzet penjualan UMKM: Studi pada pedagang pusat grosir Metro Tanah Abang Blok B. Jurnal Manajemen dan Ekonomi Kreatif, 2(3).
Anton, B. (2006). Multivariate analysis dengan SPSS. Stain Salatiga Press.
Anuraga, I. M., Sintaasih, D. K., & Riana, I. (2017). Pengaruh kepemimpinan dan pemberdayaan terhadap motivasi dan kinerja pegawai. E-Jurnal Ekonomi dan Bisnis, 6(9).
Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal (BPJPH). (2025, October 20). Produk UMKM Bersertifikat Halal. Hidayatullah. https://hidayatullah.com/berita/2024/11/23/284867/5-juta-produk-umkm-bersertifikat-halal- pbjph-akan-terbitan-12-juta-sertifikat-secara-gratis.html
Budi, S., & Widodo, A. S. (2024). Model komunikasi pemasaran dalam mengembangkan jaringan anggota pada bisnis multilevel marketing: Studi kasus pada PT BBC Indonesia. Jurnal Audiens, 5(3).
Buditama, I. L. E. (2024). Pengaruh marketing mix (produk, harga, tempat & promosi) terhadap minat beli konsumen dengan religiusitas sebagai variabel moderasi: Studi pada Qoni Latansa Ponorogo (Disertasi Doktoral, Universitas Islam Negeri Maulana Malik Ibrahim).
Ci, A. M., & Raymond, R. (2021). Pengaruh kualitas produk dan promosi terhadap keputusan pembelian rumah di Golden City Residence Kota Batam. Scientia Journal: Jurnal Ilmiah Mahasiswa, 3(2).
Dimas, H. W., Arifin, Z., & Sunarti. (2015). Analisis strategi pemasaran untuk meningkatkan daya saing UMKM. Jurnal Administrasi Bisnis, 29(1).
Erwin, S. (2020). Pengaruh harga dan promosi terhadap keputusan pembelian Syrup Monin pada PT Kharisma Sukses Gemilang (Skripsi, Fakultas Bisnis Universitas Buddhi Dharma).
Gusrizaldi, R., & Komalasari, E. (2016). Analisis faktor-faktor yang mempengaruhi tingkat penjualan di Indrako Swalayan Teluk Kuantan. Valuta, 2(2). Hardani, dkk. (2020). Metode penelitian kualitatif dan kuantitatif. Pustaka Ilmu.
Hassan, S. H., & Rahman, A. A. (2013). Dampak sertifikasi halal terhadap minat beli konsumen. Jurnal Bisnis dan Manajemen Internasional, 8(7).
I Wayan, W., & Putu, L. M. (2020). Uji persyaratan analisis. Klik Media.
Juliansyah, N. (2013). Metodologi penelitian: Skripsi, tesis, disertasi, dan karya ilmiah. Kencana. Kotler, P. (2005). Manajemen pemasaran (Edisi ke-11, Jilid 2). Gramedia.
Kotler, P., & Armstrong, G. (2010). Principles of marketing. Pearson Education India.
Kotler, P., & Armstrong, G. (2018). Prinsip-prinsip pemasaran (W. Maulana, A.; Barnadi, D.; Hardani, Ed.; Jilid 2). Erlangga.
Kotler, P., & Keller, K. L. (2009). Manajemen pemasaran (Edisi 13). Erlangga.
Kotler, P., & Keller, K. L. (2016). Manajemen pemasaran (Edisi 15). Pearson Education Limited. Lalu, E. O. (2025, 6 Februari). Wawancara. Kotaraja.
Lestari, P., Muhajirin, M., & Ismunandar, I. (2024). Pengaruh harga dan diskon terhadap keputusan pembelian konsumen pada Bolly Dept Store Sila Bolo. Jurnal Riset Manajemen, 2(3).
Mahfuz, M. (2022). Pengaruh labelisasi halal, kualitas produk, dan harga terhadap tingkat penjualan produk UMKM kopi di Kabupaten Lombok Utara (Disertasi Doktoral, UIN Mataram).
Michelle, G., & Sufiyati. (2024). Metode penetapan harga jual berdasarkan biaya produksi dalam bisnis minuman Soda Fizzyfun. Jurnal Serina Abdimas, 2(4).
Mileneo, M. I., Hudzafidah, K., & Yatiningrum, A. (2023). Pengaruh cross selling dan telemarketing customer service terhadap penjualan produk Cicil Emas pada BSI KCP Probolinggo Soetta. JUMAD: Journal Management, Accounting, & Digital Business, 1(6).
Muchlis Abbas. (2022). Pengaruh Promosi Terhadap Peningkatan Penjualan Pada Toko Sulawesi Soppeng. Jurnal Ilmiah METANSI, 5(1), 56.
Muhammad Rizki Hidayat. (2021). Pengaruh Promosi Terhadap Keputusan Pembelian Dengan Label Halal Sebagai Moderasi. Digital Economic, Management and Accounting Knowledge Development, 3(2), 7–8.
Novita Susanti, Dita Rohima. (2023). Pengaruh Kualitas Produk, Harga, dan Promosi Terhadap Keputusan Pembelian Pulpen Parker Pada PT Sahabat Utama Traco di Marketplace Shopee Official Store. Jurnal Ilmiah Manajemen (Swara Mahasiswa Manajemen), 3(2), 340.
Nurul, H., Zulpawati, & Tati, A. (2023). Influence diversification products, packaging innovation, halal labelization to increasing the quantity of sales of Babakan Sandubaya Bread. Iqtishaduna Jurnal Ekonomi & Keuangan Islam, 14(2).
Pratiwi, D. P., & Falahi, A. (2023). Pengaruh sertifikasi halal dan kesadaran halal terhadap keputusan pembelian produk kosmetik Wardah di Desa Bangun Rejo Tanjung Morawa. Jurnal Bisnis, Manajemen, dan Akuntansi, 10(1).
Rahul Anwar. (2024). Pengaruh Iklan, Harga, dan Kualitas Produk Terhadap Penjualan Melalui Marketplace Laptop Axioo. Sentri; Jurnal Riset Ilmiah, 3(3), 1706.
Renggo, Y. R., & Kom, S. (2022). Populasi dan sampel kuantitatif: Metodologi penelitian kuantitatif, kualitatif, dan kombinasi.
Robby, S. (2017). Pengaruh promosi terhadap volume penjualan pada Kangaroo Motor Mandiri (Skripsi, FEBI IAIN Bengkulu).
Salam, D. A., & Makhtum, A. (2022). Implementasi jaminan produk halal melalui sertifikasi halal pada produk makanan dan minuman UMKM di Kabupaten Sampang. Qawwam: The Leader’s Writing, 3(1).
Segati, A. (2018). Pengaruh persepsi sertifikasi halal, kualitas produk, dan harga terhadap persepsi peningkatan penjualan. JEBI (Jurnal Ekonomi dan Bisnis Islam), 3(2).
Soehardjo, K. J. S. (2021). Pengaruh Attention, Interest, Desire, Action (AIDA) terhadap efektivitas iklan Spotify. Journal of Accounting and Business Studies, 6(2).
Sugiono. (2014). Metode penelitian kombinasi (Mixed Methods). Alfabeta.
Sujarweni, V. W. (2019). Metodologi penelitian bisnis dan ekonomi. Pustaka Baru Press. Sulyanto. (2018). Metode penelitian bisnis untuk skripsi, tesis, dan disertasi. Andi Offset. Swastha, B. (2020). Manajemen penjualan (Edisi ke-3). BPFE.
Syafrida, H. S. (2022). Metodologi penelitian. KBM Indonesia.
Syahrum, & Salim. (2012). Metodologi penelitian kuantitatif. Citapustaka Media.
Syam, M. S. U. (2024). Pengaruh label halal, kualitas produk, dan harga terhadap volume penjualan pada industri kecil kuliner di Ponorogo dengan digital marketing sebagai variabel moderating (Disertasi Doktoral, IAIN Ponorogo).
Thoifah. (2015). Statistika pendidikan dan metode penelitian kuantitatif. Anggota IKAPI.
Triana, U. (2021). Pengaruh sertifikasi halal, kesadaran halal, bahan makanan, dan citra merek produk terhadap minat beli produk makanan halal. Jurnal Ilmiah Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Brawijaya.
Wiratna, S. V. (2015). Metodologi penelitian bisnis dan ekonomi. Pustaka Baru Press.
Zulkifli, M. (2009). Validitas dan reliabilitas suatu instrumen penelitian. Jurnal Tabularasa PPS Unimed, 6(1).
